期刊名称：中国粮油学报
主办单位：中国粮油学会
国内刊号：CN：11-2864/TS
国际刊号：ISSN：1003-0174
出刊日期：月刊
期刊级别：(2021)复合影响因子：1.748
(2021)综合影响因子：1.404
CA 化学文摘(美)(2022)
JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2022)
CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(2021-2022年度)
WJCI 科技期刊世界影响力指数报告（2021）来源期刊
北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊： 1996年(第二版),2000年版,2004年版,2008年版,2011年版,2014年版,2017年版,2020年版
《中国粮油学报》创刊于1986年，是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊。
据2019年2月《中国粮油学报》编辑部官网显示，《中国粮油学报》第七届编委会拥有委员65人。
历史沿革
1986年，《中国粮油学报》创刊。
1996年，该刊刊期由季刊变更为双月刊。
2009年，该刊刊期变更为月刊。
2014年12月，该刊成为中国原国家新闻出版广电总局第一批认定学术期刊。
2018年4月，《中国粮油学报》微信服务号开通。
报道内容
《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道，注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道，内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科的最新科研进展，是科研院所、大专院校和企业研发机构的相关研究人员交流粮油科技前沿、高端的最新成果的平台。
主要栏目
《中国粮油学报》设有油脂研究、淀粉研究、小麦研究、储藏研究、综述等栏目。
收录情况
《中国粮油学报》是CSCD中国科学引文数据库来源期刊（2017-2018年度）（含扩展版）、北京大学《中文核心期刊要目总览》（1996年版、2000年版、2004年版、2008年版、2011年版、2014年版、2017年版）来源期刊，被CA化学文摘（美）（2014）、JST日本科学技术振兴机构数据库（日）（2013）收录。
2013年，《中国粮油学报》成为美国《工程索引》（Engineering Index）的源刊。
出版发行
据2019年2月7日中国知网显示，《中国粮油学报》共出版文献5896篇。
据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示，《中国粮油学报》载文量为4562篇。
影响因子
据2019年2月7日中国知网显示，《中国粮油学报》总被下载1424588次、总被引64356次；（2018版）复合影响因子为1.121、（2018版）综合影响因子为0.805。
据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示，《中国粮油学报》被引量为33254次、下载量为329031次；据2015年中国期刊引证报告（扩刊版）数据显示，《中国粮油学报》影响因子为1.05，在全部统计源期刊（6735种）中排第1594名，在轻工业与手工业类（129种）中排第21名。
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